Zerwirkkurs am 29.11.2021 für Rehwild und Schwarzwild
In diesem Seminar werden wir „aus der Decke schlagen“ und „abziehen“ an mindestens ein Stück Schwarzwild und ein Stück Rehwild zeigen.
Grob zerwirken, ausbeinen bis hin zum portionsweise Vakuumieren wird alles gezeigt und jeder kann selbst Hand anlegen.
Das verarbeitete Wildbret wird unter den Teilnehmern aufgeteilt und ist im Kurspreis enthalten.
4 Personen im Kurs sind mindest und maximal Teilnehmerzahl.
Kursbeginn ist 14:00 Uhr und Kurspreis 100,00 Euro je Teilnehmer
nur mit verbindlicher Anmeldung!
